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野生鸡油菌是一种喜湿的野生菌类食材，对空气中的湿度、土壤的湿度要求比较高。那么鸡油菌嘌呤高吗？鸡油菌和南瓜灯菌的区别？
 一、鸡油菌含有的嘌呤高吗
不高，野生鸡油菌含有的嘌呤不高，属于低嘌呤食物，即使是痛风的人群也可以适量食用鸡油菌，食用后，不会对体内尿酸水平造成太大的影响，也不会出现加重疾病的情况，也不会诱发其他新的疾病。
鸡油菌含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、氨基酸、微量元素等成分，可以补充人体所需的营养成分，可以提高机体免疫力。鸡油菌还含有抗氧化类胡萝卜素，例如 C. cibarius 和 C. minor 中的 β-胡萝卜素，以及 C. cinnabarinus 和 C. friesii 中的角黄素，还含有大量的维生素 D。
 二、鸡油菌和南瓜灯菌有哪些区别
区别很大，虽然说在外形上，南瓜灯菌会有鸡油菌有点类似，细看的话就可以明显感觉出来。鸡油菌可以食用，整体颜色为黄色、蛋黄色、金黄色、杏黄色，形状和喇叭一样，向下渐细，菌褶与菌盖同色，延生等，表面光滑，边缘钝厚呈波浪状或瓣裂，高7～12cm，直径3～9cm，子实体肉质肥厚，散发着淡淡的桂花香、杏仁香味。
南瓜灯菌也叫南瓜灯蘑菇，有毒，不能食用，其菌丝体和菌盖下侧都会发光；而鸡油菌是不会发光的；东方南瓜灯蘑菇与南瓜灯蘑菇是同一个属类，虽然常见的南瓜灯遍及欧洲和南非部分地区，但这种东方南瓜灯蘑菇仅在北美东部发现。两者都像火热橙色的鸡油菌，在黑暗中发光，并含有毒素，不可食用。
 三、野生鸡油菌的生态型
野生鸡油菌主要有两种生态型，分别是：漏斗型、平盖型，漏斗型鸡油菌的子实体肉薄而朵大，平盖型的鸡油菌子实体较小而肉厚。
野生鸡油菌对其生长环境要求比较高，其的生长环境也比较纯粹、干净，主要生长在海拔600-1200米的阔叶林内，尤其是南向、东南向的山梁或山腰上，坡度为20°左右的坡地，植被覆盖率较高的纯栓皮栎林中。
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野生菌
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