 主料：香格里拉松茸、海参
辅料：睡莲叶、浓汤
调料：味精、精盐、鸡粉、水淀粉
制作方法：
1、将松茸清洗干净切片
2、将发好的海参氽水备用
3、锅内加入浓汤烧沸腾放入海参、松茸及调料出锅装盘即可食用。
特点：口感脆嫩、鲜香味浓、营养丰富。
松茸具有补益强身、理气化痰、止痛的作用。配以补肾益精、养血润燥的海参和理气化痰、和中的竹笋，其功在滋补之中寓于清消，使其补而不燥，消而不伤正。具有滋补强壮、理气和中、化痰的作用，常可作为精血亏损、身体虚弱、消瘦乏力、阳痿遗精以及体虚痰多等病的辅助食疗菜看。此外，海参还含有抗癌和软化血管的物质，可作为癌症及血管硬化等疾患的保健营养菜肴使用。
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