新鲜白松露

白松露——餐桌上的白色钻石，白松露的味道以及气味被称为世界独一无二的气味。要生吃，免煮，因为最有用的是白松露菌的香甜味，似蒜头的浓郁香味，遇火会走味。在中国，白松露生长较少，主要分布在云南一带。