虫草花的营养价值及功效与作用

　　提起虫花草，或许很多人对它并不是很了解。所谓“虫草花”，它其实就是在培养基里人工培育出的蛹虫草，是一种真菌类，与香菇、平菇等食用菌很相似。那么虫花草有哪些功效呢?营养价值又怎样呢?小菌带你看一看。

 

　　虫草花的营养价值：

 

　　人工培植的蛹虫草子实体，虫草素、虫草酸、虫草多糖以及氨基酸、维生素、微量元素等成分与冬虫夏草、蛹虫草的含量相似。虫草花也与它们有许多相似的地方。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，另外，虫草花中虫草素的含量为0.536克，而野生的虫草中虫草素的含量为0.006克;虫草素可用于抗癌剂、抗病毒剂、抗氧化剂、核糖核酸抑制剂、生物活性物质、抗真菌剂。

 

　　虫草花的功效与作用：

 

　　1、含有虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。

 

　　2、改善心脑血管疾病的“良药”，因为虫草花可以降血压、降颅压，同时对于脑血栓、冠心病、手足麻木等症状都有缓解的作用。

 

　　3、虫草花里的虫草素对人的鼻、咽癌(KD)细胞有很强的抑制作用。临床上使用虫草素多为辅助治疗恶性肿瘤，症状得到改善的在91.7%以上;主要用于鼻癌、咽癌，肺癌，白血病，脑癌以及其他恶性肿瘤的患者。

 

　　4、可以润肌护肤，有良好的美容作用，尤其可快速消除"蝴蝶"斑，以调节人体内分泌系统，有抗衰老的作用，可以抗缺氧、抗疲劳，提高运动能力，可以用来治疗久咳虚喘，劳嗽咯血、阳痿遗精，腰膝酸软等病症。

 

　　5、可以用来治疗头晕耳鸣，晚上失眠多梦，睡不着觉等症状。

 

　　6、可以平喘止咳，对于秋季容易干咳的人们，可以用虫草花来熬汤，可以滋润喉咙，利于肺气肿和气管炎。