野生红菇有“菇中之王”的美称,是天然营养佳品,那么野生红菇有哪些功效与作用呢?小菌就为大家一一分析。
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其风味独特,香馥爽口。有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效,经常食用,能强身健体、延年益寿。
1:防癌抗癌,红菇含大量抗癌多糖,有很好的抗癌作用,人们把它称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”;
2:抗衰老,具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用;养血、补血、活血化瘀、祛水肿、补精神、强身体、有益肾虚腰痛。
3:缓解小儿尿床,红菇对肾虚尿频、水肿、气喘,尤其小儿低热尿床,有独特疗效;经常食用有益肠胃,可防感冒、消化不良、肝硬化、抗癌和儿童佝偻。
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适合人群:
准妈妈产前产后:
孕妇一般在怀孕六到九个月,脚会有不同程度的水肿出现,如果吃些红菇猪骨头汤,这种现象便不会出现。
产后坐月子可以做说是女人的第二次生命,甚至可以借助这次做月子机会,改变身体的体质。在南方,做月子是一定要吃野生红菇的,正红菇含有的一些融水性的微量元素,如锌、铁、钙、维生素等更容易被人体所吸收,所以通过汤的食补,能很好的提高人体免疫力,在南方有南方人参的美誉。
产后准妈妈胃口不佳,乳汁减少,产后失血过多导致贫血。这时食用红菇可以调和胃口,恢复元气,活血补血。
“坐月子”的用法:
茶子油1两、老姜沫2两、土鸡蛋2只猛火炒几分钟,加入红糖1两、红菇干品2两,与乌鸡(或老母鸡)1只一起煲汤食服。(和公鸡服用有泌乳功效)
肿瘤患者:
红菇含有多糖类抗癌物质,预防癌症,降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。甚至可使癌细胞退化、萎缩。而且有利于血液循环,降低血液中的胆固醇,对治疗疗急性脊髓视神经症也有一定的疗效。
肺癌的偏方:
红蘑菇一两,红皮鸡蛋,一个·三个·或五个·根据患者食量而定,用单数不用双数。如果干红蘑菇,半两即可。将蘑菇和鸡蛋放在锅内,放水没过鸡蛋,当鸡蛋熟透为止。不放任何灼料,取出后连汤,蘑菇,和鸡蛋全部食。
青年:
现在的青年人因为工作压力以及作息习惯,容易导致阴虚潮热、盗汗、口红口燥、口舌生疮等。用红菇炖汤,长期食用,可达到滋阴补肾的效果。对于男性同胞来说,其还可以达到壮阳的效果,实乃居家必备食品。
女人:
女人天生都爱美丽,都希望皮肤红润,其重点就是补血,血气达,七色自然好。红菇是天然的补血佳品,对女人有美颜功效。长期食用,可以达到脸色红润,气色好,减淡斑点的效果。
儿童:
红菇可预防消化不良,提高儿童食欲,能提高正常糖代谢和机体免疫功能,预防儿童佝偻病。红菇还具有健脑的功效,帮助青少年提高学业成绩。
老人:
红菇含有人体所需的多种氨基酸,具有治疗腰腿疼痛、手足麻木、筋骨不适、贫血、营养不良疗效。长期食用,可以强身健体,延年益寿。还可以缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱等症状。
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