黄金菇的做法

黄金菇的做法大全,各种黄金菇的吃法:可炒、可爆、可烧、可扒、可炖汤、可清蒸等，可与精肉、腌菜、笋、火腿肉、肚片合炒，也可放入肉类中煲汤。黄金菇味道鲜美，香味浓郁，肉质细腻，色香味俱全。

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黄金菇的食用方法：

黄金菇不宜长时间泡或煮，营养会丢失，正确方法是简单冲洗后用少许冷水浸泡，待煲汤的最后15分钟再放入黄金菇，连同浸泡的水也一起倒入锅中。

注：泡菇水是精华所在。

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