白参菌是一种食药兼具的珍稀菇菌，主要生长在1000米以上的潮湿高山密林间。
白参菌菇体质韧、味道清香、鲜美爽口、营养丰富。
白参菌富含人体所需要的8种氨基酸，总含量达17.04%，并富含锌、铁、钾、钙、磷、硒、锗，还含有多种微量元素，而且具有较高的药用价值。
大量现货，云南产地直供，精心挑选。
辣椒炒白参菌：
食材：干品白参菌、辣椒、蒜、盐适量
做法：
1、将白参菌用流水快速冲洗一次，去除表面的浮尘，用温水浸泡30分钟；
2、然后辣椒切圈，蒜切片；
3、热锅下油，爆香辣椒和蒜、加入白参菌炒熟，出锅前加入适量盐即可。
