黑虎掌菌炖老鸽气味芳香，汤水清甜滋补，适合全家老小一起吃，常吃可增强抵抗力。
黑虎掌菌炖老鸽的做法：
主料：干黑虎掌菌60克；
辅料：老鸽子一只，枸杞5克；
调料：盐适量；
步骤：
1、将干品黑虎掌菌洗干净，然后用冷水浸泡20分钟；
2、老鸽处理干净，切块备用；枸杞用冷水冲洗干净即可；
3、将所有食材放入炖锅，加入2L清水，炖煮2个小时，出锅前加入适量盐即可。
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