伤口结痂能吃鸡油菌吗，新鲜鸡油菌怎么保存时间长

鸡油菌含有丰富的蛋白质以及较为丰富的铁、钾、钙、铜等矿物质，食用后可以补充人体所需要的营养，那么伤口结痂能吃鸡油菌吗？新鲜鸡油菌怎么保存时间长？


 

 

可以吃，鸡油菌含有优质的蛋白质、人体必须的8种氨基酸、多种维生素、钙、铁、磷、锌等矿物质，这些成分对伤口愈合具有一定的帮助，例如：含有的蛋白质，可以促进伤口愈合，减少感染几率；含有的多种维生素，有利于胶原蛋白的合成，不仅可以促进伤口的恢复、增强身体的抵抗力，还可以为身体提供所需的营养和能量。不要将鸡油菌搭配海鲜、辛辣刺激性的食物一起烹饪，会导致伤口出现红肿，不利于结痂伤口的恢复。

 

 

新鲜鸡油菌要想延长保存时间，那么就不能将新鲜鸡油菌放在炎热、潮湿或者闷的地方，这些地方都不利于新鲜鸡油菌的保存，会加速鸡油菌的变质。新鲜鸡油菌在不沾水的情况下，分散着放着，或者放入带有洞洞的保鲜盒内，这样利于鸡油菌的水气挥发，不会出现闷着的情况，可以保存2-3天；将新鲜鸡油菌洗干净，放在保鲜袋内，密封好，放入冰箱冷冻层，可以存放3-6个月的时间，建议一个月以内吃完最好。

 

 

可以吃，在肺手术之后，患者的身体会比较虚弱，还会有伤口，因此，需要吃一些具有高营养、高蛋白质、高维生素的食物，而野生鸡油菌就是属于这样的食物，可以增强机体免疫力、提高身体抗病的能力，这些营养成分可以为身体补充流失的营养和能量，有利于术后人群的身体恢复以及促进伤口愈合，适合肺手术后的人群食用；在烹饪鸡油菌的时候，可以和其他优质蛋白质、维生素的食物一起搭配，尽量荤素搭配，合理膳食。