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一年四季，不能缺少的餐桌好物就是靓汤，喝一碗滋补靓汤，整个人都神清气爽，煲汤好物我推荐干羊肚菌，羊肚菌的功效堪比冬虫草，却不用冬虫草那么贵。
羊肚菌煲汤一般放几颗？
50g羊肚菌炖一只鸡，如果只放羊肚菌煲汤，那么建议放20个左右；如果还放其他食材搭配，可以减少一半的分量。
羊肚菌炖汤的味道：
羊肚菌味道鲜美，以之熬汤，汤香四溢。羊肚菌菌肉肥厚，吃起来给人如同吃肉的感觉，似荤而非荤，令人连连称绝。羊肚菌炖汤，美在其味之鲜，饮之胜似琼浆，香胜美酒，入口回味无穷。
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野生菌
"一荤一素一菌"人类最佳饮食结构
