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今天小菌就来和大家说下野生大红菌都有哪些作用，因为这是一种比较偏门的野生菌，很多人都不知道它有什么功效，尤其是因为它的颜色，第一眼人家都以为有毒，但是就是这样的红色，是可以食用的野生菌。
野生大红菌的作用与功效：
1、红菌是十分珍稀的纯天然野生菌，菌中富含人体所需的维生素 A 、B 、 C 、 D 、 E 、 V 和 18 种氨基酸以及多种微量元素，尤其富含抗癌物质——微量元素硒。
2、几百年以来，当地产妇坐月进补必吃红茵，因为大补。
3、野生大红菌具有养血壮体、护肤美颜、防癌抗癌、延缓衰老等保健功效。
4、尚无深加工产品，全部靠人工晒干或烤干销售，绝无污染，是纯天然保健食用菌。红菌色泽鲜艳，面呈鲜红色，煮成的汤鲜红香甜。营养价值高。
5、聚源抗氧化，修正体内受损细胞，铲除体内助甲醛毒素的功效。
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野生菌
"一荤一素一菌"人类最佳饮食结构
