黑牛肝菌意面非常的有嚼劲鲜美，而且香味浓郁，比其他牛肝菌的菌香味还要浓郁，一定要选用鲜黑牛肝菌。
黑牛肝菌意面的做法：
主料：新鲜黑牛肝菌1个；
辅料：意大利宽面一人份；
调料：大蒜三瓣，黄油、盐、欧芹少许；
步骤：
1、黑牛肝菌洗净切片；
2、大蒜拍散后切末，欧芹取叶片部分切碎备用；
3、意面按照说明煮到半熟的程度，就是面芯还有略微发白，吃起来比较有嚼劲，滤干备用；
4、热锅里放入黄油，小火煸炒蒜末，加入两大勺之前煮面的汤水，放入意面略微翻炒，加盐调味，装盘，撒欧芹末即可。
本文热门关键词： (责任编辑：山味山珍) |
野生菌
"一荤一素一菌"人类最佳饮食结构
