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牛肚菌有三类，分别是黄牛肝菌、乳牛肝菌和美味牛肝菌。今天小菌要说的就是黄牛肝菌，我们来一起看看它有哪些营养价值与功效作用。
黄牛肝菌的营养价值与功效作用：
1、常食有清热除烦、养血、追风散寒、舒筋活血、补虚提神等作用，是中药“舒筋丸”的主要配料之一。
2、现代医学证明其所含的肽类物质，对小白鼠肉瘤、S-180的抑制率为100%,对艾化癌的抑制率为90%,经常食用可抗癌防癌，增强体质，提高机体免疫之功效。
3、含有人体必需的8种氨基酸，还含有腺膘呤、胆碱和腐胺等生物碱，可药用，治疗腰腿疼痛、手足麻木、四肢抽搐。
4、可以治妇女白带异常，还具有抗流感病毒、防治感冒的作用。
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野生菌
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