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今天小菌来告诉大家怎么清洗鸡油菌，在小菌说了那么多种野生菌的清洗方法之后，想必大家都知道怎么了清洗了，尤其是非常重要的一点，就是多数野生菌不能用水浸泡着洗。鸡油菌也是如此。
鸡油菌的清洗方法：
首先需要处理鸡油菌，要想鸡油菌好吃，处理时必须精细一点，鸡油菌吸水性很强，过水的菌子味道变差，所以清理时尽量避免与水的接触。
如果买来的鸡油菌比较干净，可以直接用刷子将菌子表面和沟壑内的泥土、草根刷掉就行了，刷不掉的泥土，可以用厨房纸蘸水，拧干后擦干净。
肯定很多朋友会觉得不洗不放心，那么就用小股的流水快速冲洗，然后用厨房纸擦干就行。切忌一定不要用水浸泡。然后将清理干净的鸡油菌，去掉菌柄，用手掰成小块备用。
鸡油菌的清洗方法就是那么简单，大家学会了吗。
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