据说在日本松茸被视为生命，而松茸面可以说是最昂贵的面，可以吃到和平常的面不一样的味道，简单的做法，但是却有着不平凡的味道，鲜甜无比。
松茸面的做法：
主料：新鲜松茸片30克（或者冻品）；
辅料：干面条一块；
调料：葱花，姜丝，盐，少许生抽，香油，香菜各适量；
步骤：
1、鲜松茸清洗干净，切片，锅中倒入适量油，加热，放入葱姜爆香，倒入少许生抽，炒匀后倒入足量的水；
2、大火烧开后，放入干面条，放入松茸片，再次煮开后，转中小火，盖上锅盖，煮至面熟即可，最后调入适量盐，关火；
3、加入少许香油，香菜加入拌匀即可。
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