|
我们都知道白参菌虽然不是人参，但其功效可不容小觑，它具有滋补强身、清肝明目的功效，那么白参菌应该如何保存。
如果是新鲜的白参菌，我们在保存的时候，可以选择将白参菌擦拭干净表面的水分，因为有水分存放的话，会导致白参菌变坏，因此我们一定要将水分擦干，再将它放进冰箱的冷藏室，这样的保存时间不是很长。小菌建议新鲜的菌子还是早吃早营养，不要存放太久。
还有一种方法是做成干品，我们将新鲜的白参菌经过干制处理之后，将组织中的水分减少到一定的限度，从而降低或抑制微生物生长和繁殖，使产品得以较长时间的保存，不至于发生腐烂变质，并可以保持菌类的良好品质，干品放置的时间久。
本文热门关键词： (责任编辑：山味山珍) |
野生菌
"一荤一素一菌"人类最佳饮食结构
