竹荪花能吃吗_山味山珍野生菌官网

　　竹荪花能吃吗？今天有人问小菌，那什么是竹荪花呢？它和竹荪有什么关系呢？其实竹荪花就是竹荪蛋，它是竹荪蛋的另外一个名字，因此它是完全可以吃，而且营养丰富，口感独特，味道鲜美。

　　现在大家知道竹荪花就是竹荪蛋了吧，另外小菌还要告诉你们竹荪的白色网状裙子也是可以吃的，而且营养也非常多，因此在吃的时候，不要把它丢了哟，里面含有非常多的营养物质。

　　竹荪花无论是做菜还是煲汤还是搭配其他的食材，都会发挥出它自身独特的味道，让人难以忘怀。

　　新鲜竹荪花使用前需将外皮（红褐色的外壳）去除，切片或者根据需要改刀后焯一道开水，捞出后可用于炖、炒等烹饪方法，短时间内保存需放到冰箱的保鲜室保存。如果短时间内无法使用完，也可以放到冰箱的冷冻室（结冰室）冷冻保存，使用前再解冻使用。

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