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我们从店里购买了虫草花，应该如何清洗，这是一个大问题，今天小菌就为大家提供清洗的方法。
其实小菌已经介绍了很多种野生菌的清洗方法，我们都知道很多菌类是不能直接用清水浸泡来洗，因为浸泡会让野生菌吸水，营养和味道都会大打折扣，那么虫草花也是这样吗？
 干品虫草花怎么清洗：
如果我们购买的是袋装的虫草花，我们在使用前最好不要清洗虫草花，因为清洗时会使附在虫草花子实体上具有食疗效果的真菌孢子粉流失，影响功效。
但如果购买的是散装虫草花，经过很多人的接触，看上去不太干净，可先在使用前用流水冲去表面的浮尘，然后用温水泡发，泡发的水不要倒了，去清澈部分用于煲汤，里面都是营养啊。  新鲜虫草花怎么清洗： 新鲜虫草花的清洗就很简单了，用流水冲洗干净即可，也可以用盆装水洗，但是不要浸泡太长时间即可。
现在大家知道怎么清洗虫草花了吧，虫草花还是煲汤最好，营养和精华都浓缩在汤里了。
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