广东滋补老火汤，是历史悠久的广东传统饮食文化之一，极具代表性。煲汤材料更是每家每户必不可少的常备食材。广东人通过滋补汤的食补，食疗效果，以达到健康长寿的养生方式。今天推荐的这道虫草花鲍鱼菇排骨汤，就是这样的一道养生汤品，具有补血补气、健胃的功效。
虫草花鲍鱼菇排骨汤的做法：
主料：干虫草花30克，鲍鱼菇10克，枸杞8克，莲子8克，百合8克；
辅料：排骨一根；
调料：盐适量；
步骤：
1、将排骨清洗干净，切块，飞水去血水备用；
2、将所有干货材料清洗干净备用；
3、将所有材料放入砂锅，加入3L清水，武火煮开转小火慢炖3个小时，出锅前放入盐调味即可。
本文热门关键词： (责任编辑：山味山珍) |
野生菌
"一荤一素一菌"人类最佳饮食结构
