姬松茸深受大家喜爱的一个原因就是具有抗癌的功效,而且经常吃可以强身健体,但是很多人不知道怎么用干品姬松茸煲汤,今天小菌就来和大家说说如何用姬松茸煲汤。
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姬松茸可以和很多食材搭配,也不会有冲突,因此可以放心加入你喜欢的食材,可以放红枣、枸杞、党参、芡实、当归、黄芪、虫草花、猴头菇、竹荪、莲子、淮山、百合等,一般一道汤品不需要太多的食材,四五种就可以了,完全可以煲出一道靓汤,而干品姬松茸香味浓郁,味道好。
因为是干制品,就涉及到泡发,姬松茸的泡发也非常的简单,参考方法:“干姬松茸怎么泡发才不流失营养”。
泡发好的姬松茸,剩下的就是怎么煲汤,方法就更加简单,一般干品姬松茸适合煲汤,泡发好直接一开始和所有食材放入锅内去煲即可,一般煲2-3个小时,汤水就非常的浓郁好喝。
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