姬松茸竹荪乌鸡汤的秋冬必备汤品，具有补血排毒、提高免疫力的功效。
姬松茸竹荪乌鸡汤的做法：
主料：姬松茸8朵、竹荪2个、红莲子10克、花菇2个、新疆红枣2个、宁夏枸杞10克、野生黑木耳4朵；
辅料：乌鸡一只；
调料：姜3片，盐适量；
步骤：
1、莲子、红枣、枸杞洗干净备用，木耳提前泡发，姬松茸、花菇用温水浸泡至变软备用，泡发的水取清澈部分备用；
2、竹荪用淡盐水浸泡10分钟，把尾部白色的部分剪掉；
3、乌鸡洗干净，与姜片一同冷水下锅，水开后沸水中焯5分钟，除去血水；
4、将所有食材放入砂锅中，加入2L清水和泡发的水，大火煮开转小火煲2小时，喝时放盐即可。
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