今天推荐的这道汤品：姬松茸花胶西施汤，是一道养颜美容圣品，脾胃虚寒的亲特别适合食用，而且花胶是女性养颜上品，这道汤品非同一般，味道鲜美，营养丰富。
姬松茸花胶西施汤的做法：
主料：姬松茸100克（干品），鸡1只；
辅料：花胶50克，淮山1根，陈皮2克，蜜枣2颗，枸杞8克，桂圆肉8颗；
调料：姜片4片，盐适量；
步骤：
1、花胶提前一天泡好，姬松茸等干物提前1-2小时泡好；
2、鸡处理干净，切块，汤锅内倒入凉水，放入2片姜，加入鸡，大火烧开，变色且不再有血水流出后，关火盛盘，用凉水冲洗干净；
3、将泡软的花胶改刀成2cm左右的丝状，将桂圆肉，陈皮，淮山洗净备用；
4、炖锅内加入3碗开水，通电，调至高温档，放入花胶丝，姬松茸，鸡，桂圆肉，陈皮和淮山，将姜片、蜜枣一同放入锅中，高温炖约1小时，按口味加入适量盐，转中火或自动档，炖约40分钟，直至闻到汤的香味，关火，起锅，最后将洗净的枸杞放入汤中点缀。
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