胡萝卜炖鸡枞菌做法简单，而且很快，如果不能煲很长时间的汤，可以做这款汤来喝，汤水清甜。
胡萝卜炖鸡枞菌的做法：
主料：新鲜鸡枞菌30克；
辅料：胡萝卜一根；
调料：油、盐适量；
步骤：
1、将新鲜鸡枞菌洗干净，然后撕成小块备用；
2、胡萝卜去皮，切丝，备用；
3、炒锅放油，放入胡萝卜丝、鸡枞菌煸香，然后加入清水，大火煮开，出香味的时候加入适量盐调味即可。
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