产品名称:冰冻羊肚菌
上市季节:常年
保存方式:冰箱冰冻可以保存1年
运输方式:航班空运当天到货 (需要提前1天订购)
食用方法: 炒、焖、煲汤、火锅都可以,将乌鸡,土鸡,鸭,甲鱼等作料汤,其味道非常鲜美,营养丰富。
我们用心做好品
送上来自森林的原始味道
我们的羊肚菌来自云南--昆明、楚雄、丽江、香格里拉
一片还没有被雾霾所侵蚀的净土,平均海拔2400米,复杂的地貌,多样的森林类型,有着菌类生长得天独厚的气候条件。
人工精选新鲜羊肚菌,技术冰冻,制成特级冰冻羊肚菌。
有人说,在高档宴席中,若少了羊肚菌,那便是不完整的。看似不起眼的羊肚菌,却有着点石成金的神奇魔力,无论烹饪什么,只要加进一点儿羊肚菌,就能马上增添奇香。
浅尝一口,便能感受到一股奇香带来的惊艳与震撼,又能品出一丝富含坚果气味的幽香,简直就是天赐尤物。
羊肚菌排骨汤的做法:
食材:冰冻羊肚菌、排骨一根、盐适量
做法:
1、将冰冻羊肚菌自然解冻;
2、排骨洗干净,切块,冷水下锅飞水,捞起放入炖锅,炖锅加入适量清水,大火煮开,转小火煮35分钟;
3、快煮好前的20分钟,加入冰冻羊肚菌,快出锅前加入适量盐调味即可,冰冻羊肚菌不用煮太久。
除了排骨汤之外,还可以和鸡、鸭、猪肉等一起搭配烹饪,味道鲜美,口感独特。
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