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红菇是一种颜色艳丽的野生菌，它打破了艳丽的蘑菇都是有毒的说法，那么红菇是在什么样的环境中生长呢？
红菇生长在原始森林中，其生长条件十分讲究，只有在气温高，雨水多的夏秋季节原始森林中（楮、栲等树木的根系）才有生长红菌的可能，除此以外的其它山地便无法长出红菇，而且红菇采摘时间极其短暂，只有几个小时。
一些野生菌只要树林下都会长。而红菇只生在原始的某种硬木阔叶林下沉积了很多年腐植叶中，如果有人把树一砍了这里就不会生出红菇，而且其非常有选择性。同一座大山，同一片原始的宽叶林中。这边长的红菇好，而另一片的红菇就偏次。只限于某一块地会长。离开了这地就不长。而且会长的地方年年会长，只是生多与生少不同，不会生的地方永远不生。
当地谚语云：“从来无种，四季无花，越嫩越好食，越老越有渣。”形象地概括了红菇的这一特征。因此红菇有着那么卓越的功效也是情有可原，因为它对生长环境的要求很高。
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野生菌
"一荤一素一菌"人类最佳饮食结构
