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红菇的品种繁多，而且目前还不能人工栽培，野生红菇显得尤其珍贵，那么哪里可以购买到正宗的野生红菇，首先我们在了解这个问题之前，去解决另外一个问题，那就是如何挑选好品质的红菇，只要解决了这个问题，那购买正宗的野生红菇就不是难题了。
第一是看，红菇正面紫黑微红，被面淡黑蓝。
第二，闻一下，各种菇闻起来都有不同的味道。好红菇在之味略带清香之甜味。
第三是吃，拿来一块红菇放在口中咬碎，越是清甜的红菇越是上品。
第四是选，红菇要选没开的菇蓓蕾，若是开的质量就较差，味道与清甜都不如菇蕾。药用也不一样。如果没经验大多很难买到好红菇。
第五，不要选很红的买，那个表面上看过去红而鲜艳的，大多不是好的红菇。
盛产红菇的地方当然非云南莫属，云南是得天独厚自然资源丰富的宝地，只要我们根据上面的方法，在正规的渠道购买红菇，都可以挑选到好的红菇。
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野生菌
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