奶油黑松露汤简单易做，对于习惯了中餐的人可能有点吃不惯，但是却是高大上的菜品。
奶油黑松露汤的做法：
主料：黑松露200克；
辅料：黄油30克，牛奶100克、面粉50克；
调料：盐少许、鸡精少许、白胡椒粉少许、鸡汤适量；
步骤：
1、将黑松露洗净切成薄片，放入搅拌器里，同时放入牛奶，打成糊状。锅上火，黄油化开，然后小火，加入面粉炒香；
2、将打好的黑松露牛奶糊倒入锅中，充分与面粉搅拌均匀，加入适量鸡汤、盐、鸡精。最后小火大概熬半个小时出锅。
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