黑松露炖鸽子汤是一道养生大补汤，对身体非常的滋补，可以强身健体、养颜补血。
黑松露炖鸽子汤的做法：
主料：干黑松露片20g；
辅料：鸽子一只，人参一颗，红枣6个，姜4片；
调料：盐适量；
步骤：
1、将买来的鸽子清洗干净，然后切块；
 
2、锅里烧开水，放入姜片和鸽子肉，飞一下水，什么是飞水，就是将鸽子煮一下，然后捞出来用冷水冲洗干净备用；
3、黑松露片、人参、红枣洗干净，将所有食材放入锅内，加足量清水，大火煮开后，改小火煲2小时，加入适量盐调味，关火即可。
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