竹荪银耳汤润肺清热，适合下火来一杯。
竹荪银耳汤的做法：
主料：干品竹荪40克；
辅料：枸杞5克，银耳一个；
调料：水、蜂蜜适量；
步骤：
1、枸杞洗干净，干品竹荪、银耳洗净泡发，竹荪最好用淡盐水泡发，可以去除怪味。将竹荪的菌盖头，也就是封闭的一端剪去也可以有效去除一部分怪味。
2、锅中放入适量的水，竹荪，枸杞和银耳，大火煮开后转小火再煮40分钟，温凉后淋入适量蜂蜜即可。
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