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养生就要多喝汤,俗话说的好,喝汤养人,精华都在汤里面,我们平时可以多喝汤,各种不同的食材可以熬制出不同的营养汤,竹荪排骨汤味美滋补。
竹荪排骨汤的做法:
主料:干品竹荪60克;
辅料:枸杞几个,排骨一根;
调料:姜,盐,葱适量;
步骤:
1、先将竹荪用冷水泡发30分钟,冲洗干净,姜切片,葱切断;
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2、排骨凉水下锅,用开水焯过,捞出冲洗干净置一边备用;
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3、将砂锅中放清水,放排骨、葱和姜,大火煮开后转小火煲一个小时;
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4、放入竹荪、枸杞再煲20分钟,放盐调味即可。
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