竹荪松茸鸡汤味道鲜美，而且营养丰富，含有竹荪、松茸、鸡肉的美味，可以强身健体，提高免疫力。
竹荪松茸鸡汤的做法：
主料：干品竹荪4个，新鲜松茸1个；
辅料：鸡一只；
调料：盐适量；
步骤：
1、将鸡处理干净，切块，飞水备用；
2、新鲜松茸用陶瓷刀刮干净表面，切片备用，切忌不能用水清洗和浸泡，会影响它的营养和口感；
3、干品竹荪用盐水泡发30分钟，然后去掉菌盖头，切段备用；
4、把鸡肉放入锅内，加入适量清水，大火煮开转小火慢炖2个小时，汤好的前20分钟，放入竹荪、松茸片，出锅前放入适量盐即可。
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