野生菌的做法

金耳性温中带寒，味甘，具有化痰、止咳、定喘、调气，平肝肠的作用，用于治疗肺热、痰多，感冒咳嗽、气喘、高血压等；冰糖金耳鸽蛋非常适合夏季食用。...

用黑松露做烹饪就是一道极尽奢侈的方式，只需要一点点就可以起到画龙点睛的作用，因为黑松露独特的菌香，而今天介绍的这道法式黑松露菌汤，也可以说是一道极尽的美味...

今天教大家的这道菜肴就是杭椒炒老人头菌，杭椒就是我们说的小细青椒，而老人头菌可治心脾暴病，具有补脾益肾、滋阴壮阳的功效，一味不错的山珍。...

老人头菌味微酸，适合熘、炒、拌、煲、爆、炖等，今天介绍的这道老人头菌炒鸡肉，也算是一道简单的家常菜，但是又可以品尝到野生菌独一无二的味道。...

竹荪蛋炖辽参采用的是竹荪的胚芽状态，其营养价值和竹荪一样，只是形态不同，味道也是各有千秋，都很美味。...

石斛可补五脏虚劳，竹荪可强身健体，老鸭能滋五脏之阴，三者的结合，就是一道滋补的养生汤。...

番茄煮竹荪蛋是一道非常家常的菜肴，也很容易做，唯一的难点就是竹荪蛋有点难处理，因为有点自然的泥腥味，吃不惯的可以把黑色的泥土状的部分挖掉就没有这个味道了。...

牛肝菌是属于生长在高海拔的天然菌类，因为优越的环境，有着丰富的营养价值和美味，是纯天然的绿色食品，今天教大家的一道菜品，就是牛肝菌炖鸡汤。...

红菇蛏干汤是一道颇具海鲜味道的菌汤，红菇独有的菌香鲜味和蛏子干来自大海的鲜度融合，飘着大海味道的野生菌汤，味道鲜美，而且对身体非常好。...

香煎姬松茸的一道非常质朴的菜肴，追求的是极简主义，用最少的调料烹饪最美味的食材，姬松茸常吃对身体很好，可以抗癌和强身健体等，适合多个人群。...