虫草花清炖鸡具有止血化痰，健脾益胃的功效，养生还是喝汤最好，每周一碗汤，是对自己最好的奖励。
虫草花清炖鸡的做法：
主料：虫草花6克（干品或者鲜品）；
辅料：白条鸡1只；
调料：姜2片，盐适量；
步骤：
1、将干品虫草花清洗干净；
2、鸡处理干净，切块，飞水；
3、砂锅放入清水、姜片、鸡、虫草花，煲2.5个小时，去掉浮泡，快出锅前的五分钟放盐即可。
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