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我们都知道金耳和银耳有着明显的区别，在营养价值上，金耳更略胜一筹。那么金耳银耳可以一起煮吗？
金耳和银耳是可以一起煮的哟，银耳性平，金耳性温带寒，和银耳搭配一起吃，并不会有什么影响，而且会很有口感哟，尤其是做各种羹，这两种产品特别适合。
金耳的食用方法：
浸泡方法及用量：一般每人每次5-10g左右，温水浸泡12小时。金耳泡发后重量为干品的20-25倍。制作时应将发好的金耳用文火煮6~8小时，成稠糊状，趁热食用。
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