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今天为大家带来的是一道简单的家常菜肴,姬松茸烧鸡翅,这道菜非常受小孩子的欢迎,或者是大孩子也会喜欢这道菜肴,这道菜可以增强免疫力、降低血糖、强化心脏、调节血压、抗血栓、抗病毒等。
姬松茸烧鸡翅的做法:
主料:姬松茸60克(干品或者新鲜);
辅料:鸡翅10个;
调料:盐,大葱,蒜,料酒,生抽,老抽,花椒各适量;
步骤:
1、将干品姬松茸提前清洗后泡软(如果是新鲜姬松茸,直接清洗干净即可),浸泡的水取清澈部分备用;
2、鸡翅冷水入锅焯水,炒锅烧热加入葱花、蒜、花椒爆香,加入鸡翅翻炒,加入生抽、老抽翻炒,加入姬松茸、料酒、盐、泡姬松茸的水,大火烧开后煮约20分钟;
3、大火收至汤汁粘稠即可。
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