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长裙竹荪怎么吃才好吃

时间:2018-05-15 17:46来源:中国野生菌网作者:山味山珍点击:
不容易煮烂,非常的适合煲汤、烧炒,而且肉厚实,煲汤的话可以搭配鸡肉、排骨等,再来点虫草花就完美了。

  长裙竹荪有着美丽的外表,白色网状的长裙子为它加分不少,可谓是竹荪界的“美女子”,那么它应该怎么吃呢?以及有哪些好吃的做法呢?
 
长裙竹荪怎么吃才好吃
 
  我们在吃长裙竹荪的时候,是可以吃菌伞的,如果是短裙竹荪,那就不能吃菌伞,因为有异味,而长裙竹荪的菌伞是没有这个味道,因此可以放心吃,而且味道比其他的竹荪还好。
 
  长裙竹荪不容易煮烂,非常的适合煲汤、烧炒,而且肉厚实,煲汤的话可以搭配鸡肉、排骨等,再来点虫草花就完美了,竹荪烧出来的菜和煲的汤,颜色都非常的好看,口味不腻人,营养价值高。
 
  一般我们选择的是干品竹荪,在烹饪前,要将干品长裙竹荪完全的泡发,用淡盐水泡发20分钟左右即可,完全没有异味。

推荐吃法:

竹荪烧油豆腐枸杞竹荪炖鸡竹荪炖干贝上汤芦笋竹荪
 

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