竹荪百科

放在冷藏室就可以保存的很久，短则一个星期长则几个月。...

竹笙其实就是竹荪的别名，因此它们是同一种东西，只是名字不同而已，没有区别。...

干品竹荪和新鲜竹荪的去除部分各不同。...

竹荪不能和和羊肉、羊肝、糖浆同吃，吃了可能会中毒，也不能和红糖同吃，吃了可能会形成赖氨酸糖基，对人体不利 。...

购买的优质原生态竹荪在放置一段时间后，出现自然变黄现象是可以食用。...

菌盖头＋网状菌伞＝异味的源头。...

形状完整、裙摆较长且均匀、色泽淡黄、气味清香。...

从成分分析和营养物质上来说，长裙竹荪和短裙竹荪并没有区别，只是生产地不同和种植时产量不同。...

要购买形状完整、裙摆较长且均匀、色泽淡黄、气味清香的优质品。...

先用流水冲洗，然后放入碗中，加入淡盐水浸泡数分钟即可。...