无论是炖鸡汤，炖排骨，或者是炖老鸭，炖鸽子，虫草花永远都是百搭，而今天推荐的这道核桃百合虫草花鸡汤鲜香清甜，汤色澄亮澄亮，是一道老少咸宜的汤品。
核桃百合虫草花鸡汤的做法：
主料：虫草花20克，核桃4个，百合10克，
辅料：老母鸡一只；
调料：盐适量；
步骤：
1、所有食材清水浸泡5分钟左右洗净；
2、鸡洗净放滚水里面煮2分钟去血沫油脂备用；
3、鸡和洗净的食材一起放入汤锅，加2-2.5L清水；
4、瓦锅明火煮的话可以大火煮滚转小火煲2个小时，电炖锅的话设定3小时，出锅加少量食盐调味即可。
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