虫草花炒菠菜做法简单，但是营养一点也不简单，简单的做法做出美味的菜肴，说的就是这道菜，味道好，营养高，最重要是做法简单。
虫草花炒菠菜的做法：
主料：新鲜虫草花50克；
辅料：菠菜250克；
调料：蒜10克，油15克，盐2克；
步骤：
1、把菠菜洗净，蒜切片；
2、虫草花用冷水清洗干净，然后锅里烧开水，撩一下水，捞起备用；
3、锅中热油爆香蒜，加入菠菜、虫草花翻炒，3分钟左右至颜色略深，加盐调味即可出锅。
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