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食用青头菌，能够提高机体免疫力，起到延缓衰老、预防疾病的作用，且吃饭更香、身体更棒。那么怀孕能不能吃青头菌？吃了青头菌可以喂奶吗？
 一、怀孕期间可以吃青头菌吗
可以放心食用，青头菌味道鲜美，含有非常多的营养价值，不含有任何毒性，是一种健康且绿色的天然菌类食材，具有益肠胃、助消化、清肝明目、理气解郁、强身健体、预防感冒、增强人体免疫力等功效，非常适合怀孕期间的女性人群食用。
尤其是食用新鲜青头菌，无论是对孕妇本身，还是胎儿来说，都具有非常好的作用，一个是可以增强孕妇的免疫力，二是可以为腹中胎儿补充所需的营养成分，促进胎儿健康发育。另外，怀孕期间的女性在饮食上因尽可能广泛多样化，不要偏食、挑食，尽量多吃高蛋白、优质蛋白的食物，蔬菜、水果也需要吃。
 二、哺乳期吃青头菌可以喂奶吗
可以喂奶，青头菌属于一种健康、天然的野生菌类食材，含有非常多的营养成分，例如维生素、氨基酸、蛋白质等，这些营养成分也是宝宝所需要的，而准妈妈食用了青头菌，可以通过奶水将营养供给宝宝，宝宝在食用后也不会出现拉肚子等情况。
如果准妈妈在哺乳期间食用新鲜青头菌，那么可以增加乳汁的分泌，尤其推荐青头菌汤，更适合准妈妈食用，汤水可以让乳汁的质量、数量增加，对于因为缺乏维生素D引起的佝偻病也有很大的好处，这主要是因为青头菌中含钙量非常高，有利于宝宝吸收。
 三、青头菌可以煮鸭汤吗
可以，我们在选择青头菌搭配鸭子煮汤的时候，尽量选择新鲜青头菌，这样煮出来的鸭汤味道更鲜美，除了煮鸭汤之外，还可以和鸭子一起红烧、炖、焖、炒等，但是新鲜青头菌用于煮汤、红烧、焖的味道会更好吃。
我们在用青头菌煮鸭汤的时候，不需要太多的调味品，只需要简单的盐即可，汤水就会非常的鲜美，而鸭子本身就带有油，不需要额外的放油。推荐：青头菌玉米鸭汤、青头菌淮山鸭汤等，都可以保持住新鲜青头菌本身的鲜美。但是青头菌、鸭子都是属于寒性食物，体质虚寒、手脚发凉、宫寒的人群不建议这样搭配，或者在汤中加入一点姜丝去中和寒性。
本文热门关键词： (责任编辑：山味山珍) |
野生菌
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