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青头菌是一种珍稀的山珍美味，可食、可药、可补，具有"素中之荤"的美誉。那么青头菌几天吃完好？减肥可以吃青头菌吗？
 一、青头菌多少天吃完最好
新鲜青头菌不建议存放太长时间，最好是趁早趁鲜吃完，例如：当天收到的新鲜青头菌，如果青头菌的份量不是很多，家里人也比较多的情况下，那么可以当天安排2顿吃完，这个时候身体吸收到的青头菌营养成分最多，青头菌的鲜美也是最好的时候。
如果家里人数不多，购买的新鲜青头菌份量也不是很多的情况下，那么可以当天吃一部分，剩下的青头菌放入冰箱保鲜层存放，可以存放2-3天的时间，不过还是建议在3天之内将新鲜青头菌吃完，冰箱里放久了也会破坏青头菌的口感、降低其营养价值。
 二、减肥能吃青头菌吗
可以说，非常适合，减肥期间很推荐食用青头菌，除了青头菌之外，还可以吃其他菌菇类食材，对身体都非常好，在减肥期间，身体本身就需要大量有益的营养成分，来给身体供给能量，这样身体才不会因为减肥，导致身体出现虚弱的情况。
青头菌含有大量蛋白质、多种维生素、矿物质、膳食纤维、烟酸、磷、钾、钙、镁等丰富的营养成分，热量还非常低，属于好吃不容易发胖的绿色健康食材。含有的膳食纤维，可以防止便秘、降低血液中的胆固醇含量，含有的优质蛋白质，可以增强体质。
 三、长期吃青头菌好吗
好，青头菌是一种珍稀、营养价值高的野生菌类食材，长期食用，对身体具有非常好的养生效果。青头菌含有蛋白质、氨基酸、多糖、矿物质以及维生素成分等，这些营养物质都是免疫细胞所需的营养物质，食用后，对于免疫细胞的生长激素能够起到促进的作用，具有增强免疫力的作用，从而可以降低感染疾病的发生概率。
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野生菌
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