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今天推荐的这道山药虫草花排骨汤,非常适合体虚人群喝,可以有效的增强抵抗力,口感鲜香不腻。
山药虫草花排骨汤的做法:
主料:干虫草花30克,排骨一根;
辅料:山药一根;
调料:料酒、盐适量、姜一块;
步骤:
1、排骨放到清水中冲洗干净,放到锅中焯水。
2、排骨放到锅中,放入清水,姜煮开,放入虫草花,小火煲一个小时。
3、山药切块,放到锅中,煲半个小时,喝时再放盐即可。
食用功效:
山药可健脾益胃助消化,滋肾益精,降低血糖,有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。
虫草花有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效,主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。
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