西洋参淮山玉竹虫草花汤非常的清甜滋补，很适合秋冬季节进补，是一款适合全家老少喝的养生汤品。
西洋参淮山玉竹虫草花汤的做法：
主料：西洋参10克，淮山8克，玉竹8克，虫草花15克，扁豆10克；
辅料：鸡一只；
调料：盐适量；
步骤：
1、将西洋参、淮山、玉竹、虫草花用流水清洗干净备用；
2、扁豆提前用清水浸泡2个小时；
3、鸡处理干净，切块，飞水备用；
4、将所有材料放入砂锅，加入2L清水，大火煮开转小火煲2个小时，出锅前放入适量盐即可。
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