青头菌的做法

口味比较清淡，适合养生喜欢清淡口味的人吃，但是鲜度绝对够，完全鲜。...

香味更加浓郁。...

汁多鲜甜不油腻，恰如其分。...

是滇夷民族的家常菜，不用加复杂的调味料，以山里少量植物香料调味，最大限度保存菌子的自然原香，非常适合下饭、拌面、喝粥等。...

青头菌最简单的做法就是用水煮，就可以吃到青头菌的鲜酸味，又带着淡淡的菌香味。...

青头菌对急躁、忧虑、抑郁、痴呆症等病症有很好的抑制作用，可以常吃青头菌，一个是药理效果好，一个是味道鲜美，虽然只是一道青头菌炒肉片，就可以发挥出菌子的香味和鲜味。...

酿青头菌是一道地道的云南菜，肉和青头菌相互融合，吃一口略微酸味的青头菌，满嘴菌子和肉的香味。...

红烧青头菌一道开胃的下饭菜，青头菌本身具有酸味，和辣椒搭配，非常的鲜美，入口细嫩，香味悠长，而且常吃有益身体。...

干炒青头菌配以补肝肾、滋阴液的猪肉，可以作为肝肾阴虚、虚火上扰而致的两目昏花等症状，而且味道鲜美，是一道不错的养生菜肴。...