鸡枞多少钱一斤
新鲜鸡枞价格：以当天报价为准
1公斤起批发，鸡纵上市时间5-11月份，7-10月份为大量上市季节新鲜鸡枞价格相对便宜稳定，5-6月份新鲜鸡纵价格相对比较贵，煲汤，优质，煎，炒味道都非常鲜美。
新鲜火把鸡枞：以当天报价为准
大量上市时间为每年6月低火把节前后开始大量上市，直到8月份，这个季节火把鸡枞价格相对便宜稳定，6月初新鲜火把鸡枞价格相对比较贵，价格波动比较大。新鲜火把鸡枞也叫荔枝菌，在广东，广西非常受欢迎。
冰冻鸡枞价格：150-180元/公斤
40公斤起发货，全年供货，是每年7-10月份新鲜鸡枞大量上市的时候加工而成，冰冻鸡枞价格相对稳定，适合餐饮店，酒店，火锅店常年用。
干鸡枞价格：600元/公斤
1公斤起批发，常年供货，每年7-9月份新鲜鸡枞大量上市时加工而成，10公斤新鲜鸡枞才做成1公斤干鸡枞，适合煲汤，做火锅底汤材料，味道非常浓香，鲜美。
鸡枞价格与产季，产量，品种，品质等因素有关，鸡枞分为，黑帽，白皮，火把，黄皮四种，味道最好的为黑帽鸡枞，其次白皮鸡枞，然后火把鸡枞，最后黄皮鸡枞。新鲜鸡枞价格开始5-6月份和快结束时价格比较贵，价格波动也非常大，7-10月份价格比较便宜。根据往年鸡枞价格参考，5月份刚上市时新鲜鸡枞价格比较贵大概在1300-2000元/公斤，6月份一级新鲜黑帽，白皮鸡枞价格大概600-900元/公斤，新鲜火把鸡枞大概在300-600元/公斤。7-9月份新鲜黑帽，白皮鸡枞大量上市的季节，大概在400-500元/公斤，新鲜火把鸡枞价格大概200-300元/公斤。10-11月份黄皮鸡枞大量上市的季节，黄皮鸡枞大概在200-350元/公斤.
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炒黑鸡枞菌 日期：2016-07-29 11:52:00 点击：10057
黑鸡枞菌可以说是鸡枞中的精品，味道鲜美，胜过鸡肉，而且黑鸡枞和简单的辣椒搭配就可以非常的出众。...
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鸡枞丸扒白菜 日期：2016-07-29 09:53:00 点击：1610
鸡枞丸扒白菜是一道改良菜，将鸡枞菌切碎，和肉一起搅拌均匀，虽然完全看不到鸡枞菌，但是吃一口又口口留香，到处都充满了鸡枞菌的鲜味。...
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冬瓜烧鸡枞菌 日期：2016-07-27 12:59:10 点击：882
夏天还是吃冬瓜烧鸡枞菌好，清爽细嫩，还有味道，不闷热，最适合夏季的闷热。...
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青椒炒鸡枞 日期：2016-07-20 11:57:00 点击：1485
青椒炒鸡枞是一道简单的家常菜，可以吃到原汁原味的鸡枞，而青椒也很鸡枞非常配，没有肉但是可以吃到肉的口感。...
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酱爆鸡枞菌 日期：2016-07-20 09:59:00 点击：1448
做酱爆鸡枞菌要掌握的诀窍是好甜面酱的用量，使成菜呈棕红色，只有用的好才能做出好吃的酱爆鸡枞菌。...
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红烧鸡枞 日期：2016-07-06 13:00:00 点击：1858
红烧鸡枞可以算是一道地道的昆明菜，也可以算是一道名菜，鸡枞菌味道鲜、甜、嫩、香，简直可以和鸡肉相媲美，还能养胃、提神，这也就是这道菜让人流连忘返的原因。...
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鸡枞菌排骨汤 日期：2016-07-06 10:56:00 点击：8031
今天小菌为大家介绍的是鸡枞菌排骨汤，鸡枞菌含有人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪，还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质，和排骨搭配非常的相称，而且鸡枞菌怎么做都好...
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火腿夹鸡枞 日期：2016-07-01 13:28:00 点击：765
火腿夹鸡枞是一道简单的菜肴，但是味道一点也不简单，有着鸡枞菌特有的菌香味，还融合了火腿的味道，鲜嫩清香，咸鲜回甜，别具一格。...
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炒鸡枞 日期：2016-06-30 11:02:00 点击：1619
鸡枞菌有很多吃法，生熟炒煮作煲汤皆宜，滋味均极鲜美，今天小菌为大家介绍炒鸡枞的做法。...
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鸡枞菌豆腐汤 日期：2016-06-30 09:04:00 点击：1286
鸡枞菌豆腐汤可以说是云南的一道名菜，此汤具有滋阴润肺、生津养胃、补肾嫩肤，补虚损的功效，适合有胃病者食用。...
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